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红烧牛腩这样做,肉质软烂,不腥不腻还不硬,我家每周都要吃2次

admin2020-11-2799


立秋后天气更先逐渐转凉,这个季节也是我们应该进补的时节老话说:"秋冬进补,来年打虎"再炎炎的夏日我们人体会出许多汗,以是身体就会变得虚弱无力,凭据老一辈人的说法秋天一定要适当的补一补,这样可以为明年打下优越的基础。

秋天我们的胃口容易严寒,以是最近我们可以吃一些暖胃的食物,以是今天就为人人推荐一道色香味俱全可以勾起我们味蕾的一道菜:红烧牛腩,今天教人人制作这样菜牛肉的肉质不仅软烂而且不腥不腻口感绵软不发臭,我家每周都要吃上2次,孩子一口气可以吃2碗米饭,而且常吃牛肉强身健体也不会发胖。

牛肉的做法实在有许多种,平时我们都会做将牛肉、爆炒牛肉、涮暖锅、烧牛腩等等,牛腩实在就是牛腹部的肉,常吃牛腩可以辅助我们身体益气养胃、促进患者快速康复、延缓朽迈,而且牛腩中的蛋白质含量异常高,含有多种氨基酸的身分,而且牛腩中的脂肪含量相对比较低,减肥人群可以勇敢食用不要忧郁发胖。

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牛肉无论搭配什么配菜口感都异常鲜味有怪异的味道,特别是酱汁搭配上一碗白米饭一天的劳累都可以消除,下面就一同看看这道红烧牛腩的制作步骤吧,我搭配了土豆、圆葱、青椒,人人可以凭据各个口胃搭配其余食材。

【菜名】:红烧牛腩

【所需质料】:牛腩500克、圆葱半个、土豆1个。青椒1小段、红椒一小段、姜一块、红烧汁1瓶。

【烹饪步骤】:

1. 首先我们需要准备好以上主要食材,牛腩我们可以购置新鲜牛腩,由于家中冰箱有以是提前拿出来举行解冻,解冻后的牛腩我们需要在水中举行浸泡,浸泡后需要沥干牛肉上的水分。

2. 接下来我们需要把土豆洗濯清洁然后削皮,在切成巨细一样块状放到碗中备用,圆葱洗濯清洁也需要切成块状,生姜切成薄片守候备用。

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